Klárčina bašta

Ingredience

• Kuřecí plátky , spodní stehna
• Koření – Argentina gril,petrželka,sůl a pepř
• Česnek (granulovaný nebo čerstvý)
• Smetana
• Sýr – eidam nebo cihla
• Šunkový salám – junior,gothaj(nejlepší je štangle z Lídlu,kuřecí s paprikou)

Maso naložíme na 2 hodiny v již zmíněném koření,poté maso dáme do zapékací mísy nebo plechu,na to česnek,nastrouhaný sýr a nastrouhaný salám a zalijeme smetanou. Dáme zapéct do trouby !

Je to opravdu bašta !!!!!

Kuře po provensálsku

Ingredience

• Kuře nebo několik spodních stehen
• 4 rajčata
• černé olivy
• bílé suché víno (nejlepší je Veltlínské zelené )
• bazalka
• česnek
• sůl a pepř

Kuře naporcujeme a omyjeme,poté opepříme a osolíme. Na oleji z obou stran necháme zhnědnout. Poté přidáme oloupaná rajčata nakrájená na měsíčky,olivy,česnek ( buď granulovaný nebo čerstvý nakrájená na kolečka ),bazalku a pak přelijeme vínem,aby vše bylo potopené..Necháme provařit..

Nakonec přidáme opět bazalku

Podáváme s hranolky…

Toto jídlo má kyselejší chuť,ale nám opravdu moc chutná,je to úplně něco jiného..A navíc je to manžovo oblíbené jídlo J